Viven Imperial IPA is afkomstig van de westkust van Amerika. Dit recept gekoppeld aan de Vlaamse brouwkunst heeft een schitterend resultaat. Het doet vele bierliefhebbers’ harten sneller slaan. Het is een bittere bonk met een prachtige balans van citrustoetsen en florale tinten. Een ware belevenis voor de zintuigen… Een wazige mix van geelgroenachtige reflecties met een stevige witte schuimkraag. Stevig hoppig met citrusaccenten. Frutige neus met florale toetsen, doet denken aan een sparrenbos in de ochtendauw. Het smakenpalet is uitgebreid. De hoppe is prominent aanwezig. Het is aangenaam bitter, citrusachtig, vooral roze pompelmoes en ook harstinten.