Dit bier werd ontwikkeld door Brouwerij Lindemans einde jaren zeventig, gebruik makend van zuiver, enkelvoudig sap. Het resultaat is een frisse fruitige drank met een ondertoon van het rijke boeket van lambik. Framboise wordt vooral gedronken als aperitief, maar past eveneens bij vele hoofdgerechten en zelfs desserten. Zo is Framboise met chocoladecake gewoon overheerlijk... Koel serveren op een temperatuur van 2 à 3 graden Celsius.