Abdijbier het kapittel is een nagegist bier. Het wordt volgens eigen voorkeur geschonken bij een temperatuur van 8 tot 13°. Kapittel Abt is een amberkleurig bier, type tripel. Een zeer rijk bier met een prachtig evenwicht tussen de volle, licht prikkelende smaak en het alcoholgehalte van 10 vol%. Een bier voor echte kenners. Het wordt afgevuld in flessen 33 cl en 75 cl en in vaten van 30 liter.