Corsendonk Pater is een helder amberkleurig abdijbier. De crème-kleurige kraag is persistent. Dit bier heeft een fruitige neus, die ons deed denken aan Gouden Carolus. Het heeft een eerder neutrale smaak door de minieme aanwezigheid van koolgas. Een abdijbier met een aangename smaak, in een uiterst verzorgd flesje.