De Bierschuur : Cadeaux

La distillerie de genièvre Rubbens fut fondée en 1817 à Zele, en Flandre orientale, le berceau du genièvre. Au départ Rubbens n’était qu’une entreprise agricole mait qui très vite passa à la distillation de genièvre à base de céréales. En 1872, sous la direction de Charles Rubbens, de nouveaux bâtiments furent construits â côté de la grande cheminée existante. Les occupations agricoles spécifiques furent diminuées progressivement et grâce à l’achat de grandes quantités de blé, la vente du genièvre Rubbens "Vieux-Système" en cruches de pierre blanche et en tonneaux de chêne se développa. La gamme de production contient à présent 15 sortes différentes de genièvre de grande qualité, toujours préparés à base d’ingrédients naturels selon l’ancienne méthode artisanale. Le dernier né, Rubbens O’De Flandre, est un genièvre de blé de la Flandre orientale avec un pourcentage d’alcool de 38%, d’un goût doux, une véritable caresse pour la langue.