|
|
|
|
 |
|
|
|
| Prijs: 9.50 (incl. btw) |
Prijs leeggoed: 0.20 (Niet inbegrepen) |
|
|
|
|
|
Oude Gueuze is een gecontroleerde oorsprongsbenaming en de naam is dan ook beschermd. Deze lambiek wordt ook wel de champagne onder de bieren genoemd, onder meer omdat hij slechts in een "gelimiteerde editie verkrijgbaar is. De typische smaak van de Timmermans Oude Gueuze is de vrucht van traditionele brouwtechnieken die volgens de regels van goed vakmanschap werden toegepast. Oude lambiek, die gedurende drie jaar in houten vaten heeft gerijpt, wordt gemengd met jonge lambiek, die de spontane gisting in de fles op gang brengt. De brouwer selecteert de lambiek uiterst zorgvuldig om een perfecte smaak te bekomen. Na de productie gist de Timmermans Oude Gueuze nog vier maanden in de fles, maar gedurende 20 jaar blijft hij alsmaar beter worden.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Prijs: 9.50 (incl. btw) |
Prijs leeggoed: 0.20 (Niet inbegrepen) |
|
|
|
|
|
De Timmermans Oude Kriek gist opnieuw in de fles, wat dit bier zijn uitgesproken smaak en weergaloze aroma geeft. Zijn smaak en kleur heeft de Oude Kriek te danken aan de kersen, die traditioneel uit Schaarbeek afkomstig zijn. Deze natuurlijke, ietwat zure drank met een opmerkelijk bouquet heeft zo zijn grillen en tijdens de lange rijpingsperiode moet hij dus goed in de gaten worden gehouden. Tot 12 jaar lang kan deze mengeling van oude en jonge lambiek worden bewaard. Net zoals de Timmermans Oude Gueuze is de Timmermans Oude Kriek kostbaar en dus alleen in "gelimiteerde editie" verkrijgbaar !
|
|
|
|
|
|
|
|
| Prijs: 18.65 (incl. btw) |
Prijs leeggoed: 0.20 (Niet inbegrepen) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Prijs: 1.50 (incl. btw) |
Prijs leeggoed: 0.10 (Niet inbegrepen) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Prijs: 7.00 (incl. btw) |
Prijs leeggoed: 0.20 (Niet inbegrepen) |
|
|
|
|
|
Cantillon Kriek is een helder karmijnrood bier met lichtroze kraag. In de zachtzoete neus (lichte kriekengeur) herkennen we toch nog een onmiskenbare Lambikgeur. De smaak heeft een zacht zurig-zoete aanzet, die overgaat in een overheersend zurig midden en tot slot uitvloeit in een bitterheid, te wijten aande toevoeging van hop. Hoewel de gemiddelde kriekdrinker dit bier te zuur zal vinden, is de Cantillon Kriek van grootse klasse. De brouwerij verdient evenzeer veel eer omdat het als ιιn van de weinigen nog probeert zoveel mogelijk Schaarbeekse krieken te gebruiken bij het brouwen.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Prijs: 5.40 (incl. btw) |
Prijs leeggoed: 0.20 (Niet inbegrepen) |
|
|
|
|
|
Lambik, de basis voor de Geuze, is een bier van spontane gisting. Alle bieren op basis van Lambik smaken van nature uit zuur, maar bij sommige zijn de zuurheid, de bitterheid en de zachtheid meer uitgesproken dan bij andere.
Geuze is het resultaat van een complexe mengeling van lambikken van verschillende leeftijd en met een verschillende smaak.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Prijs: 11.50 (incl. btw) |
Prijs leeggoed: 0.20 (Niet inbegrepen) |
|
|
|
|
|
Cantillon Gueuze is een bleekblond bier met een witte kraag. Het heeft een lambik geur met die typische houttoets. Een perfecte symphonie op een zurig thema, dat eerder breed uitloopt en vloeiend overgaat in een bittere afdronk. Desondanks bezit het bier een zekere zachtheid.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Prijs: 33.80 (incl. btw) |
Prijs leeggoed: 4.50 (Niet inbegrepen) |
|
|
|
|
|
De kriek Boon is gemaakt van oude en jonge lambiek die gerijpt is op eiken foeders. Als de lambiek 6 maanden oud is, worden er e echte krieken aan toegevoegd: 100 % lambiek en 25 % krieken. Daardoor ontstaat er een nieuwe gisting.Het bier wordt geklaard, gefilterd en gebotteld. Kriek Boon heeft een alcoholvolume van 4%.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Prijs: 1.45 (incl. btw) |
Prijs leeggoed: 0.10 (Niet inbegrepen) |
|
|
|
|
|
De kriek Boon is gemaakt van oude en jonge lambiek die gerijpt is op eiken foeders. Als de lambiek 6 maanden oud is, worden er e echte krieken aan toegevoegd: 100 % lambiek en 25 % krieken. Daardoor ontstaat er een nieuwe gisting.Het bier wordt geklaard, gefilterd en gebotteld. Kriek Boon heeft een alcoholvolume van 4%.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Prijs: 13.50 (incl. btw) |
Prijs leeggoed: 0.20 (Niet inbegrepen) |
|
|
|
|
|
Cantillon Kriek is een helder karmijnrood bier met lichtroze kraag. In de zachtzoete neus (lichte kriekengeur) herkennen we toch nog een onmiskenbare Lambikgeur. De smaak heeft een zacht zurig-zoete aanzet, die overgaat in een overheersend zurig midden en tot slot uitvloeit in een bitterheid, te wijten aande toevoeging van hop. Hoewel de gemiddelde kriekdrinker dit bier te zuur zal vinden, is de Cantillon Kriek van grootse klasse. De brouwerij verdient evenzeer veel eer omdat het als ιιn van de weinigen nog probeert zoveel mogelijk Schaarbeekse krieken te gebruiken bij het brouwen.
|
|
|
|
|
|
Lambikbieren
)
)
)
)
)
)
)
)
)