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| Prix: 10.15 € (tva incl.) |
Prix emballages consignés: 0.20 € (Non inclus) |
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| Prix: 11.80 € (tva incl.) |
Prix emballages consignés: 0.20 € (Non inclus) |
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| Prix: 1.75 € (tva incl.) |
Prix emballages consignés: 0.10 € (Non inclus) |
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Au coeur du Pajottenland et du paysage de collines ondoyantes rendues célèbres par le peintre Breughel se trouve le village de Wambeek, le berceau de la brasserie De Troch, réputée pour la production artisanale de lambic et de gueuze. De Troch, le maître-brasseur d'une Gueuze naturelle, d'une Kriek et d'un Lambic, peut se prévaloir d'une tradition séculaire. La brasserie est également réputée pour sa grande variété de bières fruitées élaborées à base d'un lambic à fermentation naturelle répondant à la marque Chapeau. Sa production se décline en une bière exotique à l'ananas, une kriek, un faro, une bière au citron, à la fraise, à l'abricot, à la pêche, à la framboise, ou encore une tropicale à la banane et une mirabelle. La brasserie artisanale De Troch voit dans le succès remporté à l'exportation de ses bières fruitées le meilleur garant de son avenir.
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| Prix: 1.75 € (tva incl.) |
Prix emballages consignés: 0.10 € (Non inclus) |
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Au coeur du Pajottenland et du paysage de collines ondoyantes rendues célèbres par le peintre Breughel se trouve le village de Wambeek, le berceau de la brasserie De Troch, réputée pour la production artisanale de lambic et de gueuze. De Troch, le maître-brasseur d'une Gueuze naturelle, d'une Kriek et d'un Lambic, peut se prévaloir d'une tradition séculaire. La brasserie est également réputée pour sa grande variété de bières fruitées élaborées à base d'un lambic à fermentation naturelle répondant à la marque Chapeau. Sa production se décline en une bière exotique à l'ananas, une kriek, un faro, une bière au citron, à la fraise, à l'abricot, à la pêche, à la framboise, ou encore une tropicale à la banane et une mirabelle. La brasserie artisanale De Troch voit dans le succès remporté à l'exportation de ses bières fruitées le meilleur garant de son avenir.
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| Prix: 1.75 € (tva incl.) |
Prix emballages consignés: 0.10 € (Non inclus) |
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Au coeur du Pajottenland et du paysage de collines ondoyantes rendues célèbres par le peintre Breughel se trouve le village de Wambeek, le berceau de la brasserie De Troch, réputée pour la production artisanale de lambic et de gueuze. De Troch, le maître-brasseur d'une Gueuze naturelle, d'une Kriek et d'un Lambic, peut se prévaloir d'une tradition séculaire. La brasserie est également réputée pour sa grande variété de bières fruitées élaborées à base d'un lambic à fermentation naturelle répondant à la marque Chapeau. Sa production se décline en une bière exotique à l'ananas, une kriek, un faro, une bière au citron, à la fraise, à l'abricot, à la pêche, à la framboise, ou encore une tropicale à la banane et une mirabelle. La brasserie artisanale De Troch voit dans le succès remporté à l'exportation de ses bières fruitées le meilleur garant de son avenir.
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| Prix: 34.70 € (tva incl.) |
Prix emballages consignés: 4.50 € (Non inclus) |
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À l'époque cette boisson aigre-douce était obtenue par l'addition des cerises fraîches à la mi-jeune Lambic. L'addition des fruits provoque une nouvelle fermentation dans les tonneaux en chêne. Après 8 à 12 mois, il reste seulement des noyaux et des pelures et la Kriekenlambic ést prête à être filtrée et mise en bouteilles. Cette méthode donne une bière plutôt aigre et moins fruitée. Suite à la disponibilité limitée des vraies 'cerises de Schaerbeek' et en vue de brasser une bière plus fruitée et moins aigre, la brasserie Lindemans a développé une méthode unique et naturelle. Ils utilisent le jus frais de cerises, non concentré et non-sucré qui est mélangé avec la Lambic sélectionnée d'un âge moyen d'au moins un an et dont la plus âgée a mûri au moins pendant trois ans dans des tonneaux en bois. Dans les tonneaux, le jus est macéré pendant quelque temps avec la Lambic avant d'être mise en bouteille. Des plats typiques sont 'tartines aux fromage blanc' ou 'lapin à la kriek'. La bière peut être utilisée comme base de sorbet de cerises ou tout simplement comme apéritif.
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| Prix: 12.50 € (tva incl.) |
Prix emballages consignés: 0.00 € (Non inclus) |
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| Prix: 23.90 € (tva incl.) |
Prix emballages consignés: 0.00 € (Non inclus) |
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| Prix: 23.45 € (tva incl.) |
Prix emballages consignés: 0.00 € (Non inclus) |
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| Prix: 26.50 € (tva incl.) |
Prix emballages consignés: 4.50 € (Non inclus) |
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Ce n'était pas anormale d'ajouter du sucre à un verre de Gueuze dans les années précédentes. À la longue, une bière de froment avec une 'fermentation spontanée' et un goût aigre-doux parfaitement équilibré ést né. Cette bière est baptisée Faro. À l'époque de Breughel celle-ci était une boisson populaire mais malgré ses qualités salutaires et rafraîchissantes, la Faro était obligée d'abandonner le terrain pour les bières-pils. Lindemans a relancé la Faro en 1978 et cette bière regagne tout doucement sa popularité. Cette bière accompagne sans problèmes de nombreux desserts et est excellent pour la soif.
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Bières Lambic
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